Esta es una de las recetas que quiero preparar ,algún día.
Galletas de Choco chips
Ingredientes:
- Chocolate oscuro 290 g.
- Mantequilla 50 g.
- Nueces molidas 250 g.
- Harina s/p 20 g.
- Polvos de hornear 5 g.
- Chips de chocolate 125 g.
- Huevos 3 unds.
- Azúcar 150 g.
Preparación:
Batir a punto rubans o letra los huevos con azúcar. Reservar.
En un bol derretir el chocolate, agregar la mantequilla, dejar fundir e integrar. Incorporar la espuma de huevos, adicionar nueces molidas, harina, polvos de hornear y finalmente los chips de chocolate.
Disponer en una lata las galletas y llevar al horno por 15 min a 180 º C
En un bol derretir el chocolate, agregar la mantequilla, dejar fundir e integrar. Incorporar la espuma de huevos, adicionar nueces molidas, harina, polvos de hornear y finalmente los chips de chocolate.
Disponer en una lata las galletas y llevar al horno por 15 min a 180 º C
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